Idag var det dags för flasktappning av 7 Hail Mary (tack Anders för namnet!). Efter jobbet stack jag och köpte en jästunna till (passade på – rea på essensspecialisten). Träffade Hannes också kort där och utbytte lite öl med honom. Fick hans julöl med cacao nibs – ska bli spännande […]
Detta är inget ölrelaterat inlägg. Vi hade en rolig diskussion på jobbet här om dagen angående varför vissa dricker cola zero och vissa bara light. Alltså, gällande folk som föredrar sockerfria colan. Jag trodde till och med att jag skulle kunna känna igen respektive i en blind test. Testet visade […]
It has been very annoying not being able to configure exclusions for compiler warnings in eclipse. In many projects, there are auto-generated files that do not comply to any coding standards and our ‘Problems’ perspective is bloated with warnings that are not interesting at all. Worst is that developers stop […]
Ytterligare ett recept färdigt skrivet. Kan hittas här.
A.k.a. årets julöl är nästan klar. Fortfarande på tunna men ska tappas på flaska vilken dag som helst. Receptet är skriven och kan hittas här.
Nu är recept sidan för Sean Connorale uppe och finns här.
För ett par veckor sen hade vi en väldigt lyckad ölprovning hos Martin. Han bjöd bl.a. på en Dark Lord som var riktigt god, och jag kände att jag var tvungen att lägga upp en bild på den innan den försvinner ur min dropbox (running out of space kinda thing […]
Det blir ändå inte någon ph-mätare på ett tag i alla fall. Säljaren på eBay var inte så tillmötesgående så eBay-supporten fick rycka in. Fick pengarna tillbaka nästan omgående vilket var ju lite skönt. Även om den inte kostade så mycket från början. Få kika efter en annan modell kanske […]
Jag beställde en digital ph-mätare för ett par veckor sen. Fick den här om dagen dock var den trasig. Först gången detta händer för en ebay-beställning. Antar att jag haft tur hittills. Tråkigt för jag var riktigt sugen att testa den och lära mig mer om vattnet här i Malmö. […]
Det var riktigt busy i köksbryggeriet. Först så bestämde Daniel och jag att vi ville brygga en Strong Scottish Ale, sen var det någon julebrygd som jag tänkte vore trevligt att ha på julbordet. Förutom det klämde jag in ytterligare försök att få fram karamell i en IPA. Jag lägger […]